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百年潮香,百年潮香汕头牛肉丸

发布时间:2025-02-11 15:20:50 学习笔记

百年潮香,百年潮香汕头牛肉丸

汕头,这座位于广东省东部的海滨城市,以其独特的美食文化闻名遐迩。汕头牛肉丸更是被誉为潮汕美食的代表之一。汕头市百年潮香食品有限公司,作为汕头牛肉丸的传承者和发扬者,以其独特的制作工艺和品质,赢得了消费者的广泛好评。

1.百年传承,匠心独运

汕头市百年潮香食品有限公司(简称“百年潮香”)的负责人黄先生,是一位对潮汕牛肉丸有着深厚感情的传承者。他说:“腊月是排单最满的时段。我们每天早上6点半开工,一直做到晚上9点多甚至10点,相当于两班的时长。”这种对产品的执着和热爱,正是百年潮香能够传承百年的关键。

2.喜盼牛肉丸,历史的缩影

“喜盼”是百年潮香旗下的一款牛肉丸产品,它的历史可以看作是潮汕牛肉丸历史的缩影。吃过它家牛肉丸后,我更肯定了这个想法,能拿金奖的实力果然不一样。

3.牛肉纤维,紧致有劲

撕开牛肉丸,能看到一条条牛肉纤维紧扣在一起,柔韧有劲。这种紧致感不是依靠化学添加,而是全凭老师傅剃筋去筋膜,然后用重达三四斤的方锤反复击打牛肉丸,历经约2400次捶打,直至肉浆出筋。

4.弹牙爽口,满满的幸福感

说到汕头特产,牛肉丸绝对榜上有名。汕头牛肉丸以其肉质鲜嫩、口感弹牙而闻名遐迩。制作牛肉丸的过程繁琐而精细,从选材到切割,从搅拌到成型,每一步都充满了匠心。

5.百年老字号,品质保证

百年老字号【陶陶居潮汕牛肉丸】,以其独特的风味和品质,深受消费者喜爱。限量加码!99.02元到手12包!这份美味,你值得拥有。

6.批发定制,满足不同需求

汕头市百年潮香食品有限公司不仅面向零售市场,还提供商用牛筋丸、烧烤串、麻辣烫火锅丸子、潮汕牛肉丸子、关东煮食材定制批发等服务。无论是家庭聚餐还是餐饮业,都能在这里找到满意的产品。

7.公司简介,实力雄厚

汕头市百年潮香食品有限公司,成立于2017年,是一家私营股份有限公司。公司位于广东省汕头市市辖区,主营小吃行业,主要产品包括潮汕牛肉丸、火锅料、牛肉丸、猪肉丸、虾丸等。公司邮编为515000,拥有丰富的产品线和专业的服务团队。

汕头牛肉丸,作为潮汕美食的代表,承载着汕头人民对美食的热爱和传承。百年潮香,以其匠心独运的制作工艺和品质,将这份美食文化传承得更加纯粹和美好。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,汕头牛肉丸都是一份不可多得的美味佳肴。