豇豆角,豇豆角的家常做法

豇豆角,豇豆角的家常做法

1、豇豆清洗煮熟

豇豆清洗干净，然后切成小段。水开后放入豇豆焯水煮熟，大概煮3分钟左右，一定要煮熟哦。捞起来过一遍冷水，沥干备用。

2、豇豆角炒肉沫

豇豆和肉沫真的是绝配！豇豆角炒肉沫是一道下饭好菜，简单易做。将豇豆角和切碎的肉沫一起炒熟，加入调味料，翻炒均匀，出锅，香气扑鼻。

3、橄榄菜炒豇豆角

豇豆角和橄榄菜的搭配非常美味，口感清脆爽口。将豇豆角切成小粒后，翻炒橄榄菜、葱花、姜末，加入适量的调味料翻炒均匀，出锅即可。

4、烹饪小技巧

豇豆角烹饪时，可以将豆角焯水以去除豆腥味，再用大蒜爆香煸炒，让豇豆角更加美味可口。豇豆角还可以搭配辣椒、蒜、姜等调料，调味更加丰富。

5、豇豆角的做法

准备食材：豆角切段、蒜片、葱花、干辣椒。将豆角焯水至熟后，热油爆香干辣椒、蒜片、葱花，加入适量的豆酱翻炒后即可食用。

6、豇豆角的流行

豇豆角作为一道健康少油的菜品，近期备受欢迎。清炒豇豆角、肉末豇豆角等菜品在厨艺界被广泛传播，深受大众喜爱。