上海日式料理，上海日料店

在过去几年里，上海的日式料理店呈现出爆发式增长。从高端的店面到街边小铺，上海的日料店遍地开花，价格范围也几乎囊括了各个消费层级。上海作为一个国际性的航运和物流中心，靠近水产供应基地，容易获得日本料理所需的食材，为日料店的发展提供了良好的条件。

1. 仁清·高级海鲜日料自助

地址: 卢湾区淮海中路8号兰生大厦4楼,近西藏南路

价格: 350元/位

仁清·高级海鲜日料自助拥有25年的传奇历史。前身为一家专做精致怀石料理的高档日料店，店里的厨师和经理都来自日本，奉行周到细腻的日式服务。

2. 上海浦东香格里拉·怡海日本料理

YISEA Japanese

魔都宝藏日料放题，人均400多五星酒店内。这里提供精致的日本料理，环境高雅，是享受日式美食的好去处。

3. 日料老饕都爱的研串面坊

这家店师从名古屋米其林餐厅的意式披萨店，环境直接穿越到日本昭和年代。店内设计独具匠心，让人仿佛置身日本横丁。

4. 平成屋日式料理店

因为《我的前半生》的热播，平成屋成为上海的热门日料店。名人效应让这家店每天都是排队的场景，店内的烤牛舌和烤鳗鱼备受推崇。

上海的日料店种类繁多，无论是高级海鲜自助还是精致怀石料理，都能满足不同消费者的需求。随着对日本料理热度的提升，上海的日料店在创新和服务质量上不断进步，成为食客们追逐的美食打卡地。