糕富帅,糕富帅肉松汉堡含铅么

糕富帅，糕富帅肉松汉堡含铅么？

糕富帅肉松汉堡作为一款深受消费者喜爱的快餐产品，其安全性一直是消费者关注的焦点。近日，有网友质疑糕富帅肉松汉堡是否含有铅，这款汉堡真的含铅吗？我们将从多个角度为您揭秘。

1.膨化食品与铅的关系

街上卖的膨化玉米棒在正常情况下是不含铅的，但如果是使用了被污染的原材料，或者制作过程中机器、容器本身含铅，就可能会导致铅含量超标。所以说，膨化食品是否含铅，跟其制作过程和原材料有很大关系。

2.家长需警惕的含铅食物

家长们需要特别警惕含铅食物，如爆米花、松花蛋和罐头食品等，这些食物铅含量相对较高。通常，只有那些采用老式爆米花机制作的爆米花才可能含有铅。这是因为这类爆米花机的密封层可能含有铅。

3.蘑菇对重金属的富集能力

蘑菇虽好，但有个很重要的特点，就是对重金属的富集能力特强，最多可以达到100多倍。几乎所有重金属，如铅、汞、镍，蘑菇都会富集。我们人体却没有排出重金属的机制。

4.皮蛋的制作与铅含量

皮蛋含铅，皮蛋是松花蛋和变蛋的总称。其中制作皮蛋的过程是一种腌制的过程，将鲜蛋泡入食盐、茶叶、碱性物质(生石灰、草木灰)，以及氧化铅制成的酱料中，通过长时间浸泡产生化学反应，使蛋中的蛋白质凝固，然后皮蛋就诞生了。在上述制作过程中，氧化铅的确会渗入皮蛋中。

5.巧克力粉末的铅含量

巧克力味粉末含铅量是香草味粉末的4倍，含镉量是香草味粉末的110倍。植物自然从土壤和水中吸收重金属，但是如果它们生长在被工业废物、采矿和某些杀虫剂和化肥进一步污染的土壤中，污染会更严重。

6.饮品中的食品添加剂

徐汇区市场监管局执法人员对辖区某饮品店现场检查时，发现其销售的一款产品“黑椰草莓牛乳”颜色呈深黑色，遂对其原材料及制作工艺进行进一步调查。经查，当事人在其经营场所内，对外销售自制饮品“黑椰草莓牛乳”，在其制作过程中添加食品添加剂“植物炭黑”，使饮品外观呈现深黑色。

7.食品安全抽检与不合格食品

绥化人自查，近日无锡市市场监督管理局网站发布最新公示，在近期组织食品安全抽检的29大类食品928批次样品中，检出6大类食品10批次样品不合格。

糕富帅肉松汉堡是否含铅，还需进一步调查。消费者在购买食品时，应关注食品的原材料、制作工艺和食品安全抽检结果，以确保自身健康。相关部门应加强食品安全监管，保障人民群众的饮食安全。