豌豆怎么做好吃，干豌豆怎么做好吃

小编主要介绍如何制作美味的豌豆菜肴（包括干豌豆），共包含9种类别。每一种类型都提供了详细的制作方法和配方，同时还附有图片以帮助读者更好地理解和掌握制作过程。敬请阅读！

一、豌豆奶昔

原料：新鲜豌豆、牛奶、蜂蜜

制作方法：

1. 将新鲜豌豆去壳，取出豌豆粒备用；

2. 将牛奶和蜂蜜混合搅拌均匀；

3. 将处理好的豌豆粒加入牛奶蜂蜜混合液中，再次搅拌均匀即可。

二、豌豆炒肉丝

原料：新鲜豌豆、猪肉丝、青红椒、姜蒜、盐、生抽、料酒、生粉

制作方法：

1. 将新鲜豌豆去壳，取出豌豆粒备用；

2. 将猪肉丝用盐、生抽、料酒、生粉腌制10分钟；

3. 青红椒切丝，姜蒜切末备用；

4. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色；

5. 加入青红椒丝和豌豆粒，继续翻炒均匀；

6. 最后加入适量盐和生抽调味即可。

三、豌豆糯米饭

原料：新鲜豌豆、糯米、红枣、红糖

制作方法：

1. 将新鲜豌豆去壳，取出豌豆粒备用；

2. 糯米提前浸泡2小时，红枣去核备用；

3. 将糯米和豌豆粒放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭按钮；

4. 煮好饭后，加入红枣和红糖，搅拌均匀即可。

四、豌豆炒虾仁

原料：新鲜豌豆、虾仁、胡萝卜、姜蒜、盐、生抽、料酒、生粉

制作方法：

1. 将新鲜豌豆去壳，取出豌豆粒备用；

2. 虾仁用盐、生抽、料酒、生粉腌制10分钟；

3. 胡萝卜切丁，姜蒜切末备用；

4. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色；

5. 加入胡萝卜丁和豌豆粒，继续翻炒均匀；

6. 最后加入适量盐和生抽调味即可。

五、豌豆炒鸡蛋

原料：新鲜豌豆、鸡蛋、葱花、盐、生抽、料酒、生粉

制作方法：

1. 将新鲜豌豆去壳，取出豌豆粒备用；

2. 鸡蛋打散，加入适量盐、生抽、料酒、生粉搅拌均匀；

3. 热锅冷油，放入鸡蛋液煎至两面金黄；

4. 加入豌豆粒和葱花，继续翻炒均匀；

5. 最后加入适量盐和生抽调味即可。

六、豌豆炒豆腐

原料：新鲜豌豆、豆腐、葱花、盐、生抽、料酒、生粉

制作方法：

1. 将新鲜豌豆去壳，取出豌豆粒备用；

2. 豆腐切成小块，葱花切碎备用；

3. 热锅冷油，放入豆腐块煎至两面金黄；

4. 加入豌豆粒和服务出现问题，请稍后再试。