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西红柿炒鸡蛋的制作步骤,西红柿炒鸡蛋的制作步骤怎么写

发布时间:2024-07-15 16:26:30 精选推荐

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,口味清淡又营养丰富。下面将介绍西红柿炒鸡蛋的制作步骤:

1. 准备食材

在制作西红柿炒鸡蛋之前,需要准备好以下食材:

食材:
  • 西红柿 3个
  • 鸡蛋 3个
  • 食盐 适量
  • 植物油 适量
  • 葱花、蒜片 适量
  • 2. 制作步骤

    步骤一:炒鸡蛋

    将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子充分打散,备用。

    炒锅加热,加入适量植物油,倒入打散的鸡蛋液,翻炒至成型,盛出备用。

    步骤二:炒西红柿

    炒锅加热,加入适量油,加入切块的西红柿,翻炒至西红柿出水变软。

    将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与西红柿一起翻炒,加入适量食盐调味,翻炒均匀即可。

    步骤三:收汁

    可以根据个人口味加入适量糖,或者淋入一些生抽增加鲜味。继续翻炒收汁,待汁液收干即可起锅。

    通过以上几个简单的步骤,香味扑鼻的西红柿炒鸡蛋就可以轻松制作完成了。这道菜色香味俱全,适合作为家常菜或者下饭菜。希望大家尝试制作,享受美食的乐趣!