什么食物含叶酸，什么食物含叶酸成分最多

叶酸是备孕男女必吃的重要营养素，而哪些食物中含叶酸最多呢？以下将从不同食物类别进行详细介绍。

1. 蔬菜水果

果蔬是备孕男女必吃食品，一般黄绿色蔬菜和水果中叶酸含量较多，包括菠菜、卷心菜、西兰花、柑橘、奇异果、草莓、樱桃、葡萄等。

2. 苹果

苹果含有丰富的微量元素以及蛋白质、维生素等，叶酸含量比其他水果要高。

3. 猕猴桃

特别是猕猴桃中叶酸含量较高，孕妇在怀孕初期常吃猕猴桃有助于防止胎儿生育缺陷。

4. 新鲜水果

含天然叶酸最多的水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

5. 茼蒿

茼蒿富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分，叶酸含量约在100至150微克之间。

6. 豆类和坚果

核桃、腰果、杏仁、松子、黄豆等均富含叶酸。

7. 干黄花菜

干黄花菜中的叶酸含量为841.3微克/100克，也称为干菜中的“四大金刚”之一。

8. 芦笋

芦笋中的叶酸含量最高，每四根芦笋含有89微克叶酸，富含维生素K和其他维生素。

通过以上介绍，不难看出在日常饮食中，蔬菜水果、水果、豆类、坚果、干黄花菜等食物中都含有丰富的叶酸，备孕男女可以通过合理膳食摄入充足的叶酸，有助于健康怀孕和胎儿发育。