家常豆腐做法

P家常豆腐是一道受欢迎的家常菜。下面将介绍几种不同的家常豆腐做法。

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H3家常红烧豆腐的做法

1.将买来的豆腐切片,在切豆腐之前,可以先让豆腐用盐水浸泡一下,这样豆腐在后面的操作中就不容易碎。

2.起锅烧水,水开后将豆腐放入锅中焯水,焯水的时间不要太久。

3.将焯好水的豆腐捞出备用。

4.炒锅中放油,油热后下葱姜蒜末煸炒出香味。

5.放适量的生抽、老抽炒匀。

6.将焯好的豆腐放入锅中翻炒至入味即可。

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H3家常豆腐的做法步骤

1.将豆腐切成方块。

2.放入打散的鸡蛋里使之沾均匀。

3.锅内少许油放入沾好鸡蛋液的豆腐。

4.煎炸至金黄色。

5.另起油锅，放入老干妈豆豉和泡椒炒香。

6.加入青红椒和木耳煸炒。

7.将炒好的豆腐倒入，炒匀即可。

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H3家常豆腐的做法步骤

1.豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。

2.干木耳用温水泡发。

3.炒锅加油，油量不用很多，热后转小火，放入豆腐片，小火煎。

4.一面煎黄后，翻面，煎至两面金黄即可捞起。

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H3家常豆腐的做法步骤

1.大葱切成马耳段，加入调料搅匀。

2.碗中打入鸡蛋，将豆腐掰成小块。

3.炒锅热后下入豆腐煎至金黄，倒入料汁炖至5分钟。

4.翻炒均匀即可出锅。

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H3家常海带炖冻豆腐的做法

1.将冻豆腐轻轻化开，去除多余水分。

2.将海带切成细丝，小银鱼洗净备用。

3.热锅注入适量油，放入海带煸炒，加水焖烧一会儿。

4.放入冻豆腐和小银鱼，炖至入味即可。

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H3日式豆腐的做法

1.将日本豆腐切块。

2.放入生粉碗中裹匀。

3.炸至金黄色即可。