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珍珠肉圆,珍珠肉圆的做法

发布时间：2024-07-26 18:03:11 健康生活

珍珠肉圆是一道美味可口的传统美食，制作方法并不复杂。下面将为您详细介绍珍珠肉圆的制作步骤：

将糯米洗净，并提前浸泡四小时，以确保糯米的口感更加软糯。

将肉洗净，切成小块，然后剁成肉馅。加入适量的葱花，继续剁直至肉馅剁得很细腻。

将剁细的肉馅装盘，加入适量的盐、蚝油、黄酒等调味料，搅拌均匀，确保肉馅味道鲜美。

将肉馅包裹在浸泡好的糯米中，搓成圆球状，确保肉馅均匀包裹在糯米中。

将包裹好的珍珠肉圆放入蒸锅中，蒸熟即可。享用时，口感鲜香软糯，营养丰富。

珍珠肉圆的制作过程虽然简单，但是需要细心和耐心。希望以上步骤能帮助您成功制作出美味可口的珍珠肉圆。