海蟹怎么保存,海蟹怎么保存最新鲜

海蟹怎么保存最新鲜

1. 冰箱冷藏法

将买回来的海蟹清洗干净，剥去外壳、去腮、去内脏，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏室，保存1天。

2. 冰箱冷冻法

同样清洗海蟹，去腮、去内脏，将海蟹放入冰箱冷冻，可保存一周左右。

3. 浴缸法

将海蟹放入浴缸中，注入海水或淡盐水让其立起来呼吸，根据需要的保存时间投入适量水。

4. 古老储存法

准备一个坛子，在坛底放湿泥，海蟹放入后用麦穗封好口，这种古老方法可以保存海蟹。

5. 盐水存活法

在盆中放凉水，加入适量食盐，将海蟹放入让壳露在水外，可存活更久。

6. 鸡蛋玄米保存法

将海蟹放入容器中，倒入打散的鸡蛋、糙米和黑芝麻，淹没壳后用深色布包裹在洞口即可。

根据不同需求和时间长度，可以选择不同的方法来保存海蟹，保证海蟹的新鲜和质量。