坚果类食品有哪些

坚果类食品有哪些

常见的坚果种类

1. 常见的坚果可以分为两种：一种是种子，例如葵花籽、南瓜子、花生等；另一种是树生坚果类，例如开心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁，以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等。这些坚果类食物都含有较多的蛋白质。

夏威夷果

夏威夷果是一种坚果食物，产地在澳大利亚，果实硕大，果肉奶白色，味道鲜美。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点。

碧根果

碧根果不仅美味，而且富含营养价值，所以也称为长寿果，因为它具有延年益寿的功效。

开心果

开心果主要含有单不饱和脂肪酸，这种脂肪稳定，对心脏健康有好处。

干果类食品

干果类食品一般指脱水后变得坚硬的水果，例如葡萄干、杏干和椰丝，富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。

常见的坚果类零食

1. 杏仁：含有健康脂肪、蛋白质和纤维，有益心血管健康。

2. 腰果：富含维生素和矿物质，对免疫力和皮肤健康有益。

3. 核桃：含有丰富的营养成分，有助于大脑健康等。

坚果的营养价值

坚果类食品富含蛋白质、健康脂肪、纤维、维生素和矿物质，对身体健康有很多好处，适量摄入对于保持健康饮食均衡具有积极作用。